THE CUTLERYシリーズのディナーナイフ。一度買ったらなかなか買い替えるタイミングのないカトラリー。だからこそ、THE CUTLERYなら間違いないと言えるよう、より長く、より快適に使えることを考えて作られました。機能が凝縮された先端部の考え方もシンプルです。ナイフは本来の機能「切れること」に特化したデザイン。しっかり切れるナイフは、先端は丸まっているのに、中腹部は丁寧に刃物としての刃付け加工がされていることで、安全に配慮しながらもストレスなく食材を切ることができます。旧来の工芸技法と近代の工業技術の掛け合わせることで、カトラリーとして理想の形状を追究しました。その加工を可能にしたのは、新潟県燕市の大泉物産。カイ・ボイスンシリーズなど世界の著名カトラリーを製造するメーカーです。新しい工芸でもあり、新しい工業でもある、THEらしいカトラリーシリーズが完成しました。