熟練職人による日本伝統の技。
丁寧な仕事が詰まった逸品中鉢皿。
和食にとって馴染みのある、使いやすい少し深みのある鉢皿。6寸（約18cm）の中鉢は香の物や温野菜、和菓子などに適した汎用性のあるサイズ。有田焼本来の原料である天草陶石に新たな原料を加え、末長く使えるよう耐久性を強化した品質。表面の釉薬のひび（貫入）は、生地と釉薬の収縮差によって窯出しし、冷ましていく過程で起こる自然現象で一つひとつ表情が異なります。時間を掛けてゆっくりと冷ましたものに墨を塗り、しばらくしてから拭き取ると貫入部分に墨が染み込み、長い工程を経て奥行きのある表情に仕上がります。使い込んでいくと味わい深い色へと育ち、さらに愛着が湧いていく逸品です。
