鉄の弱点を補いつつ、魅力はそのまま。
ふっくらジューシーに焼けるロング鉄鍋。
錆びが発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施したロングタイプの鉄鍋。魚やアスパラなど長さのある食材に最適です。また、魚焼きグリルでの使用にぴったりなサイズ感です。熱伝導性と蓄熱性に優れ、おいしく仕上げるための重要ポイントである「高温＆短時間」での調理を可能とします。熱が瞬時に伝わることで旨味をとじこめ、肉も魚も野菜もふっくらジューシーに仕上がります。持ち手付きのフタがセット。蒸し焼きにしたりするだけでなく、フタを逆さまにすれば2品同時調理も可能です。直火、IH、オーブンに加えて炭火も使用可能。アウトドアでもお使いいただけます。
